Förändringar

Bytte både hårfärg och frisyr i helgen :).

Håret behövdes toppas men det blev lite mer än bara topparna. Färgen hade jag börjat tröttna på och kände att jag ville gå åt det mörka hållet igen. 

Så resultatet blev, ganska kort ( för mig ) och svart. 

Tänk

att 2 små ord, 6 bokstäver kan få ett litet hjärta ( mitt ) att svämma över och få mig att känna mig som ett barn på julafton :). 

(Suddig bild men den är tagen från bilen) 

HELLO!

Long Time No See! 

Det är fruktansvärt länge sen jag skrev nåt här. 

Så vad har hänt sen senast? 

Jaa livet antar jag :). 

Hösten är här nu, det tog ett tag men nu är den här. 

Halloween kom och gick, jag brukar inte bry mig men antar att mitt immunförsvar hade försvagats för jag pyntade och lagade lite mat. Halloween relaterat alltså :-D

Nu är jag otroligt sugen på att julpynta. 

För tidigt??

 

Anka

I morgon är det Thanksgiving här i Kanada.

Det betyder att många äter kalkon och pumpa paj bl.a

Jag ( vi ) har bestämt att vi inte ska ha kalkon. 

Jag tycker om kalkon men jag vill inte äta det i 5 veckor efteråt. 

Men vi har fått våran dos av kalkon ändå då vi i torsdags var hos ett par vänner på Thanksgiving dinner. 

Jag åt även pumpa paj för första gången och jag kommer antagligen inte äta det igen heller :). 

Så vad ska jag då ha till middag imorgon då? 

Jo anka :-). ( och annat oxå förstås )

Har aldrig ätit anka förut och heller aldrig tillagat det så det blir intressant. 

Så önska mig lycka till :)

Tiden går

3år:

Har gått sen jag lämnade Sverige.

What a joy

Idag såg jag min pappa för första gången på 3 år ( give and take a couple of days ) 

Det var så roligt, även om det gått 3 år så var det samma gamla pappa ;-) 

Så JA min dag startade riktigt bra spelade ingen roll att regnet hängde i luften. 

Hos mig sken solen!!

Curry dressing

Ibland så poppar det upp minnen i min lilla hjärna och igår hände det igen. 

Jag kom att tänka på en kyckling sandwich som jag brukade köpa på Statoil när jag jobbade och inte hade nån mat med mig. 

Så jag blev väldigt sugen på det och ja då var jag ju tvungen att göra det. 

Eftersom jag inte har sett någon dressing här så blanda jag ihop min egen och god blev den, sonen gav den tummen upp och såg helt lyrisk ut när han provsmaka. 

Det är ett bra betyg. 

Sen bakade jag ett väldigt enkelt bröd som smakar som ciabatta och gjorde iordning resten som jag behövde till min macka. 

Det fick bli gårdagens middag, alla åt och var nöjda. 

Dressing:

2 dl grekisk yogurt

1 msk majonäs

3 tsk curry pulver

1 tsk paprika pulver

Salt

Peppar

Spagetti Carbonara

Gårdagens middag. 

Lika enkelt som att blanda en påse men betydligt mycket godare. 

1 paket Bacon ( 500 gram )

1 paket Philadelphia  ( 226 gram )

2 äggulor

Salt och Peppar

Spagetti

Stek bacon i bitar. 

Blanda ihop osten och gulorna. 

Koka spagetti. 

Blanda ihop bacon, ostblandningen och spagetti salta och peppra. 

Klart!!!

Ät!!

Det går inte ihop sig

Halloween är för mig förknippat med höst, mörker, regn och allmänt ruggigt. 

Det är September, skolorna startade för en vecka sen, det är jädrans varmt, ca 32 grader i skuggan. 

Att då se att de börjar sälja det här nu är lika lustigt som att julpynta mitt i sommaren, som jag faktiskt gjorde när jag bodde i Sydafrika :) 

Pulled Pork på 90 min?

Jajamensan. 

90 min

1,5 timme

Åt pulled pork igår och det tog typ ingen tid alls. 

Hemligheten? 

Var och köpte en pressure cooker, tryckkokare tror jag det heter på svenska, slängde i en bit kött, straxt över kilot, vatten och barbecue sås på med locket och koka i 60 min stängde av och bladda på lite mera sås på köttet kokade upp och lät det vara i 30 min till och voila klart. 

Till det åt jag nybakat bröd. 

God morgon

En lugn morgon, so far. 

Stressar inte direkt, har lite saker att göra idag. 

Sånt som dammsuga, tvätta, damma, plocka lite och fixa lite lunch. 

Tänkt att allt ska bli gjort innan 12, typ 3 timmar away, för efter lunch ska jag iväg och dricka fancy coffee ( starbucks :) ) shoppa och umgås. 

Vet att allt kommer bli gjort jag är lite slö i starten men när jag väl sätter igång så :)   

That's all for now. 

 

Mmm behöver måla naglarna oxå eller åtminstone ta bort det gamla. 

Man lär av sina misstag

sägs det...... :)

I min iver att äntligen ha ett våffeljärn, jag har inte ätit hemmagjorda våfflor på 3 år, så vispa jag ihop en smet, en smet som skulle bli enligt receptet ca 10 våfflor.

Mums tänkte min lilla hjärna.

3 våfflor bidde det.

I mitt lyckorus tänkte jag inte på att våfflorna här är en aning tjockare än de jag är van vid.

Men gott var det och nästa gång får jag göra en större sats av smeten.

Dry spell

35 dagar utan regn har vi haft.  

Straxt efter midnatt började det regna för första gången på 35 dagar. 

Nu skiner solen igen. 

Lite bilder på en annars ganska tom blogg ;)

Livet rullar på och jag har faktiskt inte haft tid direkt och sätta mig ner och blogga.
Regnet fortsätter och ösa ner, i dag torsdag är vi inne på 4:e dagen med ösregn.

Helgen som var tillbringade vi på Sunshine Coast en helt underbar helg om du frågar mig .

De flesta korten tog jag med min kamera men några tog jag med telefonen och dem ser ni här :

Kö till färjan

Jag såg tyvärr inga sköldpaddor men denna såg jag:

I hamnen i Gibson såg jag detta:

Husbåtar

 Min utsikt från middagen på fredagskvällen:

Det var allt från mig för denna gången ;)

Sköna söndag!

Medan maten skötte sig självt så åkte vi iväg på en shopping tur.

Sambo'n behövde ett par nya skor.

Vi gjorde ett par fynd.

Till sonen: En skjorta och ett par jeans.

Till mig: En sommar klänning, en top med fake skinn detaljer och en scarf.

Nej toppen är inte solkig den är vit bara dum skugga :)

Ehh som ni ser så är det inget kort på skor, varför inte? För att vi köpte inga skor....

Jag nämnde att jag fyndade och summa summarium för allt ca 270 svenska kronor.

Jakten på skor fortsätter.

Grab the bull by it's horn

Face your fears bla bla bla

Jag kan inte ens komma på det rätta och säga på svenska...

Jag är ganska freaked out just nu.

Så pass att min vän frågade om jag ville ha nåt lugnande...

Hit me with a sledgehammer, please!!!

Ok jag ska göra det här, jag ska klara av detta....

Andas, andas, andas...

See ya later!! :D

Joo dåå

I am alive.

Vad jag har gjort?

Lite allt möjligt men i söndags så:

Åkte jag med Skytrain

 Till flygplatsen

 Där en sak som egentligen skulle gå jättesnabbt tog typ halva dagen, ok 2 timmar, och i slutändan så ordnades det ingenting :(

Så under tiden så roade jag mig med att sitta på en mur och dingla med benen

                                                                                                             

Ta kort på rosor

Min dag i bilder

Just nu är jag i matkoma även om det var ett par timmar sen jag stoppade nåt i munnen. 

Men förmiddagen flöt på jag fixade och donade och förberedde allt för em. Jag t.o.m hann och städa, allt innan lunch. 

Det är lite grejen med mig när jag väl startar så går det undan och om jag inte har för mycket tid då funkar det utmärkt. 

Så vad gjorde jag då? 

Mini pajer med mixade bär:

Chokladfyllda jordgubbar:

Marängtårta med jordgubbar:

Slog in presenter:

Maten fixade jag inte på förmiddagen:

Och så satt jag ute och slappade lite i solen oxå:

Nu ska jag gå och sova. 

Tack och godnatt!! 

Hip hip hooray!

Today it is my ❤ birthday. I wish you the best birthday ever. I will do my best :).

 I so so love you 

Mitt kryddställ

som inte kommer att användas till kryddor :)

För 3 veckor sen på Mors Dag (här) så fick jag en singel cup kaffemaskin.

Så nu när jag målat mitt kryddställ kan jag ha mitt kaffe där i.

(såklart att jag inte behövde måla det men mina maskiner i köket är svarta)

Resultatet ser ni här :)

Här ska målas!

Äntligen har jag hittat vad jag letat efter ett tag.

Syns inte så bra men det är ett kryddställ. Ett sånt som man kan snurra på. 

Nu ska jag måla det svart. 

Får se senare hur det ser ut. 

Om jag får ihop det igen. 

Dagens just nu känsla

BRAINDEAD 

Hur ska jag kunna hjälpa sonen med hans läxor när jag fattar jota?

Lånad Bild

This is a good medicine, but expensive

sa han på apoteket och fortsatte med vad jag skulle betala....

$106,26 

Och swisch swosch så hade 700 kr försvunnit från mitt konto.


Pengar som jag kommer få tillbaka igen så fort jag har skickat in kvittot till försäkringsbolaget.

Och om en månad så måste jag hämta ut en till, för den räcker bara 1 månad typ.

Jag fick en ny inhalator eller samma som jag har haft och som jag sa inte funkade så då skrev han ut samma men dubbel styrka.

Jag var skeptisk men vet ni jag har sovit hela natten, ok vaknat 1 gång och hostat, men vaknade klockan 5 utsövd!!!!

Så nu hoppas jag att det inte berodde på att det regnade igår och att regnet spolade bort allt jag är allergisk mot ( vilket jag inte har en aning om vad )

Bra dagar, dåliga nätter.

Låter som en dålig boktitel, men det är mitt liv just nu :(

Senaste veckan har jag haft en bra natt och det var p.g.a att det hade regnat typ hela dagen.

Jag har inga problem på dagarna med andningen men på nätterna.....

De senaste 3 nätterna har varit värre, vaknat upp efter 2 timmars sömn, hostar och har haft väldigt svårt att andas, efter ett par timmar så har det lättat och jag kan finally somna om.

Idag ska jag försöka ta mig till en läkare och förhoppningsvis få något som hjälper mig på nätterna.

Annars som sagt så har jag haft riktigt bra dagar som sagt men inte bara p.g.a att jag kan andas utan problem, vilket är en fördel iofs, men vi har tillbringat mycket tid utomhus och tillbringat våran tid med underbara vänner.

Nu är det dags för en dusch och dags att vakna upp.

Ha det!

Zoombie dag!

Seriöst, sova sammanlagt 4 timmar i omgångar är inte att rekommendera.

Zoombie-tillstånd hela dagen ja fortfarande faktiskt.

Hur mycket jag inte gillar skolmaten så samlade jag ihop mynt jag hade och gav till sonen så att han kunde äta lunch, för ställa mig och göra något på morgonkvisten det hade jag absolut ingen ork till.

Orsak till min icke sömn?

Hosta och andningssvårigheter ( p.g.a  astma ), en sönderhostad bröstmuskel som gör att jag inte kan ta djupa andetag.

Positivt med hela? Ja man måste se något positivt i allt, jag läste typ 60 kapitel av Sandmannen

Kommer antagligen inte vara det bästa sällskapet i kväll men jag ska göra mitt bästa och hoppas på att jag får sova heeela natten.

Ha det!

Torsdag!

En dag kvar av denna "jobb" vecka och en långhelg som väntar.
Ledig måndag ( Victoria Day ) inget planerat i dagsläget men det är skönt att bara umgås också.

Annars?
I går kom resultatet från engelska testet,  8,5 av 9 möjliga, ja han kan sin engelska min engelsman :D

Orkade inte laga mat igår så det blev Take Away, chinese, mums mums, ginger spicy chicken och sesame chicken med fried rice.

Mjölk

Hur stor familj har man om man köper 40 liter mjölk? ( på en och samma gång )

Själv så köper jag en dunk ( 4 L ) i veckan.

Dricker du/ni mycket mjölk?

Konstigt nog så saknar jag det inte alls

I lördags var de 4

Nu är de bara 3!

                                                        

Sol, värme och snö

Vilken helg det har varit, rena rama sommarvärme.

I går så åkte vi till Pitt Lake.

På vägen dit lyckades jag få bränna på min höger arm, skitsnyggt att ha bränna på en arm :D

Väl där så tog vi en liten promenad i hettan 27-29 grader, satte oss en stund för att sedan bege oss hemåt.

Vyerna runt omkring här kommer jag nog aldrig att tröttna på, snöklädda bergstoppar.

Om jag tyckte att det var varmt innan så blev det inte bättre för väl hemma straxt efter klockan 3 visade termometern på +31 grader, kan ju säga att igår så tyckte jag att det var helt OK att sitta på balkongen utan direkt solsken.

Idag har jag tänkt att jämna ut min bränna lite och sola vänster sidan :)

Och så lite fler bilder från igår:

                       

               

Ett uppvaknande mitt på ljusa da'n

Straxt innan tio bultade det på dörren och brandlarmet tjöt i korridoren.

Öppnade dörren och får höra att vi ska evakuera.

Rökutveckling nånstans.

Så jag kopplade hunden, slängde ner våra pass i väskan och skyndade ut.

Väl ute så börjar man tänka lite.
Typ lustiga tankar som att de enda kläderna jag har är de jag har på mig, allt som är kvar där inne, om kaffebryggaren är avstängd, vilken tur att jag inte åkte iväg till affären då hade jag kommit tillbaka till detta och inte fattat nåt.....typ sånt

Det var en lugn stämning utanför, brandmännen var inte direkt in a hurry de gick lugnt omkring och in och ut ur byggnaden.

Nu var det visst någons öppna spis som det hade rykt från så ingen eld som tur var.

Men jag ska nog ändå ta och packa en väska som jag kan grabba i farten.